Honung och bivax kan ätas tillsammans, men du måste vara uppmärksam på konsumtionsmetoden och principen för moderation. Följande är specifika instruktioner:
1. Hur man äter
- Tugga direkt
Honungskakan honung (som innehåller honung och bivax) kan tuggas direkt i små bitar. När honungen har upplösts kan bivaxen spottas ut eller sväljer i små mängder. Bivax själv är giftfri och innehåller naturliga antibakteriella ingredienser. Att svälja en liten mängd utgör inte en hälsorisk.
- Separat och äta
Om du inte gillar smaken av bivax kan du separera honung och bivax: klipp av honungskakan med en kniv för att låta honung droppa naturligt, eller värma den vid en låg temperatur (högst 40 grader) för att främja separationen.
- Lös upp och dricka
Lägg honungskakan honungblock i varmt vatten (under 40 grader) och lösa upp det innan du dricker. Du kan också lägga till citronsaft och andra kryddor.
- Som ett krydling
Honung kan användas som ett naturligt sötningsmedel för bakning, sallader eller matlagning för att öka smaken.
2. Försiktighetsåtgärder
- Äta med måttlig
Honung innehåller högt sockerinnehåll. Överdriven bivax kan orsaka matsmältningsbesvär. Det rekommenderas att det dagliga intaget av bivax inte ska överstiga 1 sked (cirka 5 gram).
- Allergisk risk
Vissa människor är allergiska mot bivax. Det rekommenderas att prova en liten mängd för första gången att observera om det finns reaktioner som utslag och gastrointestinal obehag.
- Undvik hög temperaturbehandling
Höga temperaturer kommer att förstöra de aktiva enzymerna och vitaminerna i honung. Det rekommenderas att inte brygga det med varmt vatten eller laga det vid höga temperaturer.
- Köp och lagring
Välj honungskakaprodukter från vanliga kanaler och markerade med produktionsinformation och lagra dem på en sval och torr plats för att undvika försämring.
